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Macération du Roussillon

Els Torrents, 2022

Domaine Pouderoux, Maury (12)
Famille Pouderoux
Orange• 0.75 L• alcool : 12 °• Biodynamie

Macération du Roussillon

Un pari réussi pour cette cuvée osée tout en délicatesse.

En stock

19€

Région
Languedoc-Roussillon
Appellation
Côtes catalanes
Cépages

100% Muscat d’Alexandrie.

Sols

Galets roulés sur sols argilo-calcaires. Coteaux sud du pic de Força Réal en surplomb de la plaine du Roussillon.
Végétation de garrigue : amandiers, chêne kermès, cistes, genêts.

Vinification

Fermentation en levures indigènes, macération pelliculaire en cuve béton de 5 jours, élevage court sur lies fines.

En stock

19€

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Famille Pouderoux
Domaine Pouderoux, Maury (12)
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